Sélection langue anglaise Sélection langue française Sélection langue néerlandaise

Réputé depuis toujours, le vin de Cahors se classe aujourd'hui parmi les meilleurs de France. Ce vignoble de grand talent se déploie dans l'opulente vallée du Lot et sur le causse ardent qui domine Cahors. En 1971 le vignoble obtient l'AOC pour ses 4200 hectare. Soleil,terroir et savoir-faire se conjuguent pour donner des vins de Cahors qui tirent leur personnalité flamboyante de leur cépage principal, le malbec, admirablement secondé par le tannat et le merlot. Si les Cahors tiennent le haut de l'affiche, ils ne sont pourtant pas les seuls à régaler les palais. Il faut en effet compter également sur les vins AOC coteaux du Quercy et sur les vins des Côtes du Lot. Les premiers, produits dans le Quercy Blanc respirent déjà le sud. Sur ces terres calcaires, naissent des rouges équilibrés, fruités et généreux issus d'assemblage de cabernet franc, de merlot, de cot, de tannat et de gamay. 

Les vins de Côtes du Lot sont eux des vins de plaisir, quils soient du sud du Lot, des coteaux de Glanes ou des vignes autour de Rocamadour. On les trouve en blancs, en rosés fruités sec et frais et en rouges très aromatiques. 

Au sein de ces vignobles, les haltes à ne pas manquer sont nombreuses. 
 

visite et dégustation de vin chez producteur château latuc
Château Latuc à Mauroux

La famille Meyan, propriétaire du Château Latuc, s'est engagée dans une recherche perpétuelle de qualité. Déjà en sa toute première année d'existence, Château Latuc a gagné deux médailles d'or lors des principaux concours en France. Les vins du Château Latuc ont été sélectionnés par le Guide Hachette et le Hugh Johnson.

Lire plus
Chateau Lacapelle-Cabanac
Château Lacapelle-Cabanac à Lacapelle-Cabanac

En Agriculture Biologique depuis 2002. Les Cahors et les Côtes du Lot du château Lacapelle Cabanac sont issus de parcelles cultivées en agriculture biologique depuis 2002. Les rendements maîtrisés (en moyenne inférieur à 45 hectolitres pour les cahors par hectare), nous permettent d'élaborer des vins concentrés, denses, noirs, riches et plein de matière.

Lire plus
Château Nozières à Vire
Château Nozières à Vire-sur-Lot

Le Château Noziéres est une exploitation familiale située sur la commune de Vire-sur-Lot, en plein coeur de l'appellation AOP Cahors. Nozières c'est toute une gamme, large et diversifiée : des vins rosés gourmands, des blancs aromatiques et bien sûr plusieurs vins de Cahors rouge.

Lire plus
Viticulture chez Laur
Château Laur à Floressas

Depuis jadis, faire du vin au Château LAUR est une histoire d’éthique. Le respect de la nature et de l’environnement est une priorité dans le mode de conduite du vignoble. En ce sens, la Famille LAUR mène sa propre charte de qualité en imposant des règles strictes visant conjointement à optimiser la qualité des vins et à respecter la nature et la santé des personnes.Enfin, le mode de conduite du vignoble est remarquable et peut se mesurer à celui des Grands Crus de Bordeaux où rien n’est laissé au hasard… C’est par le travail naturel du sol, l’effeuillage, l’éclaircissage manuel des raisins (vendanges en vert), les traitements foliaires raisonnés que château LAUR s’inscrit comme un véritable précurseur dans la qualité.

Lire plus
Lacapelle Cabanac culture de la vigne
Château Haut Montplaisir à Lacapelle-Cabanac

Vous voici plongés au cœur de l'appellation Cahors, sur les sentiers originels du célèbre cépage Malbec. Laissez vous guider vers des plaisirs à la fois rares et intenses. Le Château Haut-Monplaisir situé à Lacapelle-Cabanac vous ouvre ses portes, vous y êtes les bienvenus.

En reprenant cette exploitation familiale de 15 hectares, en 1998, nous avions pour ambition de créer une véritable gamme de vins en structurant peu à peu notre propre réseau de commercialisation. Autodidactes guidés par une soif d'apprendre et entourés de techniciens de renom, nous avons pris soins d'observer nos terroirs, de comprendre nos sols et nos plantes pour tirer la quintessence de nos fruits. Tout en restant autonomes, nous nous sommes ainsi rapprochés de Pascal et de Jean-Marc Verhaeghe (Château du Cèdre), deux des plus grands « créateurs de Malbec » au monde.

Lire plus
marchés locaux autours de Mauroux, Touzac, Cahors, Villeneuve sur Lot
Les marchés locaux

Autour du Village des Cigales, vous trouverez de nombreux marchés de producteurs incontournables : 

  • Montsempron-Libos : le jeudi 
  • Prayssac : le vendredi et le dimanche 
  • Puy l'Evèque : le mardi et le mercredi 
  • Montcuq : le Jeudi et le Dimanche 
  • Luchez : le mercredi 
  • Cahors : le mercredi et le Samedi 
bonne tables du Lot cours de cuisine
Cours de cuisine "bonnes tables du Lot"

Ils se font généralement le matin, les cours comprennent la préparation d'un repas (entrée, plat déssert) et est suivi de la dégustation. 

  • Restaurant Le Balandre à Cahors 
  • Restaurant Le Vinois à Caillac
Lire plus

Nos coups de coeur !